AROMÁTICAS PARA TU HUERTA






Un condimento es un ingrediente o una mezcla de éstos que se usa para aportar un sabor diferente a la comida. Hay gran variedad de condimentos y su elección para cocinar es muy subjetiva, pues a cada persona le gustan sabores diferentes, más fuertes, picantes o dulces.

Aquí te describimos algunos condimentos que puedes cultivar en tu huerto, así tendrás más variedad en tus platos y sorprenderás con nuevos sabores:

Mostaza blanca

La mostaza blanca es una planta que puede alcanzar los 40 o 50cm. Sus hojas se usan para ensaladas y sus granos como el condimento que conocemos como mostaza, que dará un sabor fuerte  a las comidas.

Se siembra de abril a julio y podremos empezar a recolectar sus hojas en primavera, mientras que los granos los recolectaremos en verano.

Comino

El comino se ha utilizado para aromatizar quesos y panes, además, es el condimento indispensable para el mojo canario o para las morcillas de Burgos. Tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites.

Se siembra en primavera en semillero, y cuando las plantitas alcanzan los 8cm de altura, se trasplantan al lugar definitivo, dejando 20cm de separación. Podremos empezar a cosecharlo de mayo a octubre.

Orégano

El orégano es el ingrediente de las pizzas por excelencia, además, puedes aderezar  pastas y ensaladas. Es una planta muy resistente a la que le gustan los ambientes soleados y bien drenados.

Se siembra en primavera, aclarando después a unos 30cm de distancia. Para empezar a cosechar nos esperaremos a la aparición de las primeras flores de junio a septiembre.

Perejil


El perejil es uno de los condimentos más habituales. Crece en suelos húmedos y ricos en nutrientes, además, es muy resistente.

Se puede sembrar todo el año, aunque lo ideal es hacerlo en primavera. Su germinación es lenta, necesita de 20 a 30 días, incluso es aconsejable ponerla en remojo 24 horas antes de su siembra. La recolección de sus tallos comienza a los 3 o 4 meses de su siembra; éstos rebrotan ininterrumpidamente.

Cilantro


Todas las partes de la planta son comestibles, sin embargo, son las hojas y las semillas secas lo que se usa más habitualmente. Le gustan los lugares soleados y bien drenados, aun así, son bastante resistentes.

Se siembran de marzo a mayo directamente o en semillero, trasplantando a un marco de 50 x 10cm. A partir de los 5 meses tras la siembra podremos empezar a cosechar.



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8 CONSEJOS ECOLÓGICOS PARA CONDUCIR.

8 tácticas ecológicas de conducción



A pesar de los problemas ambientales vinculados a la utilización de los vehículos, a veces hasta la persona más respetuosa con el medioambiente tiene que conducir. No todos tenemos la forma de conseguir un transporte sostenible a la mano. Es ahí donde debemos procurar por aumentar la eficiencia del combustible y reducir la emisión de carbono y otros contaminantes, siguiendo estas estrategias:

1. Infla los neumáticos.

Las llantas con baja inflación aumentan el consumo de combustible hasta en un 3 por ciento, y son más propensas a estallar y provocar un accidente. También debes optar por comprar neumáticos que ofrezcan una mejor millaje.
Advertencia: Comprueba siempre la presión recomendada para las llantas y ¡no las infles demasiado!

2. Viaja ligero

Sacar cualquier cosa que no necesites en tu vehículo para reducir el peso, mejora tu consumo de combustible y reduce las emisiones.

3. Planifica tu viaje.

Consolida tus vueltas o mandados en un solo viaje grande en lugar de varios más pequeños. Por ejemplo, lleva a los niños a la escuela y después pásate por el supermercado. Habla con tus amigos y familiares para combinar viajes o mandados.

4. Planifica tu tiempo.

Trate de no conducir en las horas pico, cuando es más probable encontrarse con la congestión vehicular que te mantendrá en el camino más tiempo.

5. No hagas ralentí

Ralentí es cuando no pisas el acelerador del vehículo y este se queda a unas revoluciones mínimas para mantener el motor en marcha sin que llegue a pararse. Un vehículo al ralentí emite ¡80 por ciento más contaminación que uno que se está moviendo! Al apagar el motor del vehículo y volver a encenderlo, utilizas menos combustible que al ralentí por más de 30 segundos.

6. Baja la velocidad.

Se utiliza una cuarta parte menos de combustible a 50 mph que a 70 mph. Es mejor para la eficiencia del combustible, conducir al límite de velocidad que excederlo.

7. Mantente firme.

Evita fuertes aceleraciones y fuertes frenadas, lo cual aumenta el consumo de combustible. En la carretera, utiliza el control de velocidad (y el overdrive, si lo tienes).

8. No abuses del aire acondicionado

Usa el aire acondicionado de tu vehículo y otros aparatos eléctricos sólo cuando sea necesario. Pueden llegar a utilizar hasta un 10 por ciento más de combustible.




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Reciclando contenedores.

1. Esta casa en Savannah (estado de Georgia) ha sido diseñada por el equipo del proyecto «Price Street Projects».
Iluminada, modesta y, a la vez, moderna… Pero lo más interesante es que la casa completa está hecha a partir de un contenedor. ¡Es genial!
Cuesta creer que una casa tan hermosa se construyó a partir de un viejo contenedor. Pero no es ninguna impedimenta para los diseñadores, las características de la casa permiten el reciclaje de los contenedores desechados.
Esta casa, de unos 80 m², consta de un dormitorio, un baño y una amplia y luminosa cocina.
2. Esta moderna casa en Redondo Beach (EE.UU.) también se construyó a partir de varios contenedores.
Puede parecer una casa común y corriente, pero es mucho más impresionante que las demás.
Una de las paredes de la vivienda, incluso se puede plegar hacia arriba, para disfrutar de la naturaleza.
Esta casa está ubicada en una zona tranquila en la costa de Los Ángeles. Su interior cuenta con cuatro dormitorios, tres baños y medio, e incluso una amplia sala de estar con chimenea.
3. Esta acogedora cabaña se encuentra en la provincia canadiense de Quebec.
El arquitecto Bernard Morin necesitó siete contenedores para crear esta simétrica obra de arte. El interior de la vivienda cuenta con cuatro dormitorios, mientras que la superficie total de la casa asciende a 320 m².
4. Esta casa, ubicada en El Tiemblo (España) está compuesta de cuatro contenedores.
¡Es sumamente cómoda y espaciosa!
La casa fue diseñada por el estudio «James & Mau Arquitectura», y construida por la compañía «Infiniski».
Se necesitaron 6 meses y 140 000 € para construir esta casa de 220 m².
5. Esta casa, en el desierto de Mojave, es simplemente majestuosa.
Los contenedores le dan al techo este especial encanto «industrial».
6. Esta casa en Flagstaff (Arizona) se construyó a partir de seis contenedores.
Su suelo es de resistente hormigón, y los separadores de los compartimentos son de madera de nogal.
¡Increíble, pero qué espacioso luce todo, y lo es!
Es sencillamente difícil de imaginar que todo este interior tan moderno está encerrado dentro de un cajón de metal corrugado.
¡Y el toque final de este diseño es una espectacular terraza en el techo! ¡¿Quién iba a pensar que todo eso se podía hacer de materiales tan simples!
No se puede negar que la moda va de la mano con la arquitectura ecológica. Estos proyectos son un excelente ejemplo de cómo la creatividad puede transformar algo ordinario en algo tan espléndido y funcional.

http://quepasada.cc/la-casa-hecha-a-partir-de-un-contenedor/

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Huerta orgánica en macetas paso a paso, sobre balcón, patio, jardin y terraza.


Ubicando la huerta en tu patio, jardín o terraza:
Primero que nada, deben tener un lugar donde colocar las macetas en la que haya suficiente cantidad de sol directo pero que luego haya sombra a medida que se mueve el sol. Si no les da la luz directa un par de horas por día las plantas no crecen. Si por el contrario les da todo el día, las plantas se marchitan y la tierra no retiene humedad, por lo que en ese caso se puede armar un techito con varillas de madera y carton o tela media sombra.


                                                                                                                              infogranja.
¿Qué macetas puedo usar?
Las macetas que pueden usar son infinitas: redondas, cuadradas o rectangulares, plásticas o de cerámica, de más o menos profundidad (la mínima es 15 cm dependiendo la planta).
Hasta pueden usar cajones de madera, esos que tienen en las verdulerías, asegurandose de tapar con tablas de otro cajón, los espacios entre tabla y tabla para que no se escape la tierra. Los cajones tienen buenas dimensiones y la ventaja es que son gratis, si se los pedis amablemente a tu verdulero amigo.
Importante: para cualquier maceta o cajon q uses, es imprescindible que tenga un buen drenaje, agujeritos en la base para que la maceta escurra el agua excedente y no se encharque.

Tierra:

Cualquier tierra sirve, pero lo mejor es comprarla en viveros y no en los supermercados o en los bazares chinos, porque en los viveros son de mejor calidad y el precio no tiene mucha diferencia.
Si ya tienen tierra en macetones viejos en sus casas, o quieren usar la de su jardín, pueden hacerlo pero les recomiendo que en ese caso compren para mezclarle HUMUS DE LOMBRIZ (NO COMPOST PORQUE TIENE IMPUREZAS DE GRAN TAMAÑO QUE MOLESTAN), así se aseguran de que la tierra tenga buena cantidad de materia orgánica, osea nutrientes para sus plantas.

Qué y cuando sembrar?

Aquí les dejo las distintas hortalizas que crecen perfectamente en maceta y su calendario de siembra. Hay mucha más variedad de la que pongo yo acá, pero estas son las más comunes y fáciles.
Conviene tener en la huerta: Flores como calendulas, y plantas aromaticas como albahaca, oregano, salvia, romero, entre otras para prevenir plagas. 


PRIMAVERA - VERANO 

ESPECIE / Epoca y forma de siembra
ACELGA: Diciembre a Abril (directa)
BERENGENA : Agosto(almacigo); Oct (transplante)
LECHUGA: Agosto a Marzo (directa)
TOMATE: Sept a Oct (almacigo); Oct a Dic (transplante)
CALABAZA: Octubre a Noviembre (directa)
ZAPALLITO: Octubre a Enero (directa)


OTOÑO - INVIERNO 

ESPECIE / Epoca y forma de siembra
ACELGA: Mayo a Diciembre (directa)
AJO: Febrero a Abril (directa)
LECHUGA: Febrero a Julio (directa)
ESPINACA: Febrero a Mayo (directa)
ÁJÍES PIMIENTOS: Julio a Agosto (almacigo); Octubre (tranplante)


Cómo consigo semillas o plantas?

En todos los viveros venden semillas de la mayoría de las hortalizas de consumo diario, inclusive papa, cebolla, zanahoria, y hasta frutas como sandía. La otra manera de conseguir semillas es conservar las que vienen en su envase natural, osea todas las frutas y verduras que comemos en casa y que tienen semillas visibles (sólo las verduras de hoja y los tubérculos no vienen con semillas). Las más fáciles de sacar son las semillas de los cítricos, tomates, berengena, calabaza, zapallo, zapallito, sandía, manzana, ajíes, pimientos, morrones...
Lo unico que hay que hacer es quitarlas con cuidado (sin cocinar previamente obvio) y dejarlas secar 1 día sobre alguna superficie lisa y así se guardan en sobresitos, lo mejor es ponerles nombre y fecha para no confundirlas porque algunas son muy similares entre sí.



Cómo sembrar?

Antes que nada: para todas las plantas ES IMPORTANTE APRETAR Y COMPACTAR BIEN LA TIERRA LUEGO DE PONER LA SEMILLA porque si queda mucho aire y la tierra muy sueltita las semillas no germinan, Y LO MISMO LUEGO DE UN TRASPLANTE porque las raíces toman demasiado aire y se mueren.

Verduras de hoja: Sobre una capa profunda de tierra bien húmeda, se esparcen las semillas directamente en la maceta definitiva, bien separadas unas de otras para dar espacio a que crezcan, y luego se las tapa con una capa de aprox 1/2 cm de tierra.
Regar finamente. Importante: Las verduras de hoja no dan frutos, por lo que se consumen ANTES de que produzcan semillas. Una vez que produjeron semillas (sale una vara del medio de la planta), las hojas pierden sabor y calidad. Lo mejor es ir sacandole hojas para comsumir y antes de la época de reproduccón, sacamos la planta entera, porque de todos modos luego muere. 

Cuidados generales:

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Las plantas de hoja requieren raleos, que consiste en dejarle a las plantas el lugar necesario para que crezcan, eliminando algunas plantitas que han crecido muy juntas. 
Ajíes, morrones, tomates, pimientos, berengena: Debe hacerse un almácigo. Esto se hace en un vasito de yogurt, queso blanco, o postresitos, o bien en las bandejas semilleras que se venden en los viveros.
También pueden usarse hueveras plásticas. Denuevo, repito la importancia de que en cualquiera sea el recipiente que uses, es imprescindible que tenga un buen drenaje, agujeritos en la base para que la maceta escurra el agua excedente y no se encharque. Entonces se pone tierra bien húmeda dentro de cada recipiente y se coloca sólo 1 semilla.
Luego cubrimos con una capa de 1/2 cm aprox y regamos finamente. A cada potesito lo cubrimos con film de polietileno (ese que usamos en la cocina) y lo dejamos así SIN TOCAR hasta que aparezcan los brotes. Con esto creamos un microclima y aseguramos una temperatura y humedad constantes para la plantita que esta naciendo. Una vez que aparezcan los brotes, sacamos el film.

Luego, trasplantamos a las macetas definitivas en la época correspondiente a cada planta. Aclaración: los almácigos no requieren luz solar hasta que aparecen los brotes, les recomiendo que hasta entonces los pongan en algun lugar calentito de la casa. Luego cuando brotan y sacan el film, recien ahí los ponen en un lugar donde tengan sol y sombra.
 
Cuidados generales: 

Las plantas con frutos colgantes, como el tomate y los ajíes, requieren de desbrote (quitar hojitas pequeñas que nacen en la base del tallo y en las "axilas" de las ramas) y tutorado, que consiste tan sólo en clavar al lado de la planta un palito o una varilla o caña para ir sujetando la planta mientras crece, para que ésta no se caiga por el peso de sus frutos.

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Ajo, zapallo, zapallito, calabaza: 

La siembra es similar a las verduras de hoja, sólo que debemos meter la semilla a más profundidad, poco más de 1 cm. Puede hacerse directo o realizar un almácigo y trasplantar cuando las plantitas tengan 4 o 5 hojas.

Cuidados generales:

A las plantas con frutos rastreros (como las calabazas, berenjeras, etc) conviene ponerles un plástico y papel de diario debajo de sus frutos para que no se pudran al estar en contacto directo con la tierra húmeda, al menos hasta que tengan un tamaño suficiente como para que caigan fuera de la maceta. Si quedan sobre un piso artificial no hay problema, pero es importante separarlo de la tierra.

Riego:
Debe ser suficiente como para que la tierra no se seque, debe estar siempre húmeda, pero teniendo cuidado de no encharcar. Algunas plantas requieren varias veces por día, otras 1 vez cada dos días. Eso lo van viendo según sus necesidades y posibilidades. La forma de regar siempre debe ser una lluvia fina sobre la tierra (si las hojas se mojan pueden quemarse con el sol) y conviene hacerlo bien temprano a la mañana o a la tardecita.

Clima:

Las plantas, sobre todo cuando son jóvenes, pueden dañarse frente a una lluvia muy intensa (ni hablar de granizo) o a días muy calurosos/fríos y/o ventosos. Esten atentos a los pronósticos y ponganlas a resguardo, ya sea cambiando de lugar las macetas como cubriéndolas con plástico o una mesa.

Abonos:

Pueden hacer un compost casero con desechos orgánicos de la cocina: yerba, té y café SIN FILTRO NI SAQUITOS, cáscaras y pedazos de verduras y frutas, cáscaras de huevos, etc, mezclado con un poco de tierra. Conviene, si pueden, picar en una licuadora o procesadora la basura organica antes de hecharla a la tierra asi se descompone mas rapido.
Tambien pueden comprar abono en los viveros, sobresitos de compost o líquidos nitrogenados.


Rotaciones:

Muchas plantas son de ciclo anual, lo que significa que nacen, crecen, se reproducen y mueren. Las que dan frutos mueren cuando empieza un clima poco favorables para ellas luego de haberse reproducido, y las de hoja también, luego de semillar. Por eso sepan que la huerta hay que comenzarla denuevo cada año, durante todo el año (no todas se siembran ni mueren al mismo tiempo)



 


Estanteria con Madera Recuperada

El bricolaje es un tema apasionante, por lo menos en opinión propia, y aunque muchas veces nos sentimos atraídos por hacer nuestros propios muebles ya que en el mercado no encontramos lo que nos gustarían  pues las tiendas no ofrecen el material preciso que buscamos.

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Hoy te doy una idea de bricolaje que te puede hacer prescindir de una tienda ya que utiliza material reciclado.

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Es una estantería para jardín y por qué no para cualquier otro ambiente en tu casa, hecha a partir de madera recuperada. Su estilo y acabado son rústicos al 100% lo que le da un encanto particular y muchos puntos extras en cuanto a diseño.

Anímate a hacerla, a continuación te explico cómo:

Materiales:

2 cajas de vino, verduras o fruta
Madera recuperada
Pintura acrílica (opcional)
Pinceles y brochas (opcional)
Serrucho
Tornillos para madera o clavos
Destornillador o martillo
Uñas para montaje a la pared

Fabricación:

Para empezar a armar la estantería, une las dos cajas (que deberán ser del mismo tamaño), atornillando a una tabla por la parte trasera. Si no tienes cajas a la mano, puedes armarlas con la madera que recuperaste.

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Después uniformiza el color aplicando pintura acrílica, si quieres puedes dejar la madera en el color natural.

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Toma la madera que recuperaste y arma un cuadro sobre las dos cajas unidas que serán el cuerpo de la estantería, intenta cortar lo menos posible las tablas para que el acabado rústico luzca mejor.No olvides también encontrar una tabla para la división central. 

Una vez que tengas las tablas presentadas sobre la estantería, atorníllalas o clávalas.

Como Hacer una Estanteria con Madera Recuperada, Paso a Paso

Finalmente instala las uñas de montaje para anclarla a la pared.

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OTRAS IDEAS CON PALLETS.

Outdoor pallet bar high chairs


Amazing Uses For Old Pallets – 35 Pics




Pallet Planters


Pallet wall in a restaurant #PalletsWall, #Terrace



28 Pallet Repurposing Ideas & Tips

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RECICLANDO CUBIERTOS..

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Perchero Con Cucharas

Esta manualidad es muy sencilla y queda verdaderamente original. Puedes utilizarla para colgar los trapos de cocina, aunque luego veremos que podemos darles otros usos.

Tan solo debemos encontrar un soporte como un trozo de madera. Debemos doblar las cucharas para darle la forma característica de percha y después tan solo nos queda atornillarlas. Si quieres puedes pintar el soporte e incluso las cucharas con pintura en aerosol.


Otra forma de realizar nuestro perchero con cucharas es atornillarlas directamente a la pared.



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Cuelga Llaves.

Otra versión de la manualidad anterior es realizar estos divertidos cuelga-llaves ideales para poner en el recibidor de la casa. El sistema es el mismo tan solo debes darle la forma deseada a la cuchara o tenedor y atornillar al soporte.


fuente :ememanualidades



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