DISTINTAS FORMAS DE TENER APIO EN TU CASA.


Utiliza el apio que hayas comprado para cocinar y la base ponla en remojo durante unos días


Si metemos la base del apio en un bol con agua -esta deberá cubrirlo más o menos hasta la mitad-, en unos días veremos como rebrota.

Trasplántalo en una maceta y riégalo


En un tiempo, tendremos una planta propia de apio, la cual podremos utilizar para cocinar y volver a plantar.

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COMO TENER CEBOLLAS EN CASA


Las cebollas son uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía. Por ello hemos decidido incluirlas dentro de nuestra lista, ya que también puedes plantarlas sin necesidad de semillas. Lo único que necesitas es una cebolla.

Corta la cebolla y aparta la base 


Deberás dejar unos 5 centímetros de base y el resto puedes utilizarlo para cocinar. Deberás dejar durante un par de días la base a temperatura ambiente para que se seque un poco.

Ponla en una maceta con sustrato


Coloca la base de la cebolla, con las raíces hacia abajo, en una maceta con sustrato fresco. Cúbrela con unos 5 cm de sustrato y deja la maceta en un lugar tranquilo.

A las pocas semanas saldrán las raíces


También empezarán a brotar los tallos de los que serán nuestras plantas de cebolla.

Brote de los tallos


A las cuatro semanas aproximadamente ya tendremos nuestros tallos bien diferenciados. Podemos dividir el corte original que le hicimos a la cebolla según los tallos que nos hayan brotado, por lo que de una sola cebolla podemos obtener varias.
Las cebollas necesitan poco riego durante su ciclo de vida. La etapa en la cual mayor cantidad de agua necesitan es cuando están creciendo (etapa vegetativa, antes de formar el bulbo). Cuando empiezan a formar los bulbos disminuye la cantidad de agua que necesitan.

guía de jardinería.



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“En 2025, la mitad de los niños serán autistas por el glifosato”





El de la doctora Stephanie Seneff es uno de los nombres más polémicos de la ciencia estadounidense, especialmente después que denunciase que los alimentos genéticamente modificados (OGM) han disparado el número de enfermedades crónicas, así como las alergias alimentarias y otras dolencias como la diabetes, el alzhéimer, el párkinson, la esclerosis múltiple o el síndrome de colon irritable, entre muchos otros. Los últimos trabajos de esta científica del MIT ponen su foco en el autismo, una enfermedad cada vez más frecuente y de la que, sin embargo, aún disponemos de poca información.
Según la presentación que realizó el pasado mes de junio, el glifosato, componente principal del herbicida Roundup, es el principal causante de que estas enfermedades se hayan disparado de forma tan rápida, así como la intolerancia al gluten. El problema es que dicho herbicida es producido por Monsanto, el mayor fabricante mundial de semillas transgénicas y una de las multinacionales más poderosas del mundo, que ha defendido la seguridad de su producto en su propia página web. Muchos no han tardado en desacreditar la teoría de Seneff, como ocurre con la veterana periodista de nutrición Tamar Haspel en las páginas de The Huffington Post. En dicho artículo, la autora recuerda que no se trata más que pura especulación, no refrendada por ningún dato y, además, desvela que Seneff está especializada en ciencia computacional e ingeniería eléctrica, y que su interés por la alimentación es reciente.
Sea como sea, lo que es innegable es que la prevalencia del autismo ha aumentado sensiblemente durante las últimas décadas, y aún no hemos sido capaces de llegar a un consenso sobre la misma. Actualmente, alrededor de uno de cada 175 niños de todo el mundo nace con este trastorno, aunque varía en cada país. En Estados Unidos, la prevalencia se encuentra actualmente en el 1,5%, mientras que en 1975, tan sólo uno de cada 5.000 niños tenía autismo, según los datos publicados por K. Wintraub en un artículo publicado enNature. Seneff utiliza este cuadro para trazar su previsión y asegurar que, si el crecimiento sigue estable, para el año 2025 la mitad de los niños podría sufrir autismo.
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Uno de los principales problemas con el autismo es que, en la mayor parte de casos, sus causas son desconocidas. Como explicaba dicho artículo de Wintraub, en un 46% es imposible explicar el origen del trastorno, aunque aduce otras razones por las que se haya disparado el número de diagnósticos. Es el caso de que algunos de los que simplemente habrían sido considerados como víctimas de retraso mental ahora se clasifican como autistas (25%) o aquellos que encajan en la descripción por un mayor conocimiento de la enfermedad (15%). No existe un consenso sobre los orígenes de la enfermedad, que se atribuyen tanto a causas genéticas (los hermanos mellizos suelen desarrollar de igual manera la enfermedad) o alteraciones neurológicas.

El estudio presenta una correlación casi perfecta entre el aumento de la utilización de glifosatos y la prevalencia del autismo aunque la correlación no tiene por qué significar causalidad.

Más preocupante aún resulta que el autismo se deba a agentes ambientales, como la exposición a determinadas sustancias durante el embarazo, algo se encontrarían en sintonía con la tesis defendida por Seneff. Esta presenta una correlación casi perfecta entre el aumento de la utilización de glifosatos y la prevalencia del autismo aunque, como de costumbre, la correlación no tiene por qué significar causalidad. Según la teoría de la científica del MIT, el glifosato inhibe las encimas CYP (citopromo p450), activas en muchos procesos metabólicos, y daña la ruta del ácido skihímico, que sin embargo sólo es llevado a cabo por bacterias, plantas, algas y hongos, pero no por animales, algo que sus detractores o la propia Monsanto han planteado como una importante inconsistencia. Seneff aclara, a tal respecto, que la bacteria estomacal sí realiza dicho proceso, y que es necesaria para proveernos con aminoácidos esenciales.
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Otra dificultad con la que se encuentran dichas investigaciones es que no han podido demostrar la correlación entre el compuesto y su supuesto efecto pernicioso entre hombres. Pero Seneff recuerda que este efecto es acumulativo, y que es imposible que se refleje en estudios a corto plazo, como los que se han realizado hasta el momento. Tan sólo una investigación a largo término podría demostrar dicha vinculación.
El estudio publicado en la revista Entropy y realizado junto a Anthony Sampel fue calificado como “falaz”por un artículo en The Examiner, que recordaba que este no había aportado ninguna información, sino que se había limitado a revistar otros estudios previos, algunos de los cuales habían sido desacreditados, como aquel en el que Gilles-Eric Sérallini aseguraba que las comidas genéticamente modificadas provocaban la aparición de tumores en ratas.

La única solución, para Seneff, es esa: prohibir por completo la utilización del glifosato en agricultura.

El glifosato, explican los investigadores, puede encontrarse en la orina y en la sangre de las embarazadas. En Estados Unidos, estos niveles son 10 veces superiores a los de Europa. Y algunos de los biomarcadores del autismo como el mal funcionamiento de la bacteria estomacal, la deficiencia en metionina, el desorden mitocondrial o el síndrome de deficiencia de la aromatasa pueden ser producto de una única causa, el tan peligroso glifosato. En una entrevista con Alternet, Seneff aclaraba que en Sri Lanka o El Salvador, muchos trabajadores del campo morían jóvenes de problemas renales causados por el glifosato, lo que ha provocado suprohibición en dichos países. La única solución, para Seneff, es esa: prohibir por completo la utilización del glifosato en agricultura.
Como cada vez que aparece una disputa semejante, es complicado saber quién tiene razón y quién no, y sobre todo, hasta qué punto. Ni siquiera un experto en química y nutrición podría asegurar la falsedad o verosimilitud de dichas investigaciones sin dedicarse, por su cuenta, a investigarlo, y ni aun así llegaría a una conclusión definitiva. Además, siempre quedará la sospecha de la influencia que grandes corporaciones ejercen no sólo sobre diversos científicos a nivel individual, sino también cómo esto condiciona a la comunidad científica en general. Mientras tanto, el número de autistas, probablemente, seguirá creciendo.
Por Héctor G. Barnés / ElConfidencial



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Remedios caseros para eliminar pulgas, garrapatas en perros y gatos.




Para las garrapatas:

Se hace una mezcla de media parte de aceite (puede ser de cualquier tipo, la idea es aportar untuosidad a la mezcla) y dos partes de alcohol (que hace las veces de antiséptico al desprender la garrapata de la piel).
Se utiliza un paño o gasa para pasar la mezcla sobre la garrapata cuantas veces sea necesario hasta que se desprenda sola. Luego será pertinente matarla para que no siga infectando a los animales.

Para las pulgas:

Poleo y agua. Hacer una infusión de poleo de color fuerte y una vez frio, colocar en un rociador para que sea más sencillo esparcirla por todo el pelaje del animal. Una vez hecho esto, no secar ni enjuagar el pelaje

Para prevenir la aparición de pulgas un buen remedio casero es incluir pequeñas porciones de ajo y de levadura en la alimentación, el olor que emanará el pelaje del animal será imperceptible para las personas pero repelente para los insectos.

Otra de las dolencias que pueden provocar los parásitos e insectos en las mascotas es el lastimar las almohadillas de las patas. Los remedios caseros para proteger esta parte del cuerpo son:

Cremas de caléndula: las mismas que utilizamos para las personas sirven de cicatrizante y fortalecedor de la piel de las patas.
Aloe vera: en gel o crema para mantener la humectación y evitar que se prendan entre las uñas algunos parásitos.

Centella asiática o aceite de lavanda: sirven para proteger la piel.


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PARA AROMAR TU CASA..

Como hacer aromatizante casero


Cada casa tiene un aroma específico. Es muy importante que nos agrade el de la nuestra, ya que esto ayuda a que nos sintamos mejor en el espacio propio.

Pero a la hora de pensar en perfumar el hogar, es importante tener en cuenta que inhalar una sustancia química es la manera más rápida de absorberla en el organismo, además de inyectarla.

Un estudio del Consejo para la Defensa de los Recursos Nacionales de Estados Unidos (NRDC, por sus siglas en inglés) reveló que 12 de 14 aromatizantes contenían ftalatos. Esta peligrosa sustancia química ha sido relacionada con trastornos tales como desequilibrios hormonales, anormalidades reproductivas y defectos de nacimiento.


Estas recetas te ayudarán a mantener tu hogar perfumado de manera natural y sana..


 1. Naranja, Canela y Especias. 1 naranja, 2 ramas de canela (o 2 cucharaditas de canela molida), 1/2 cucharada de clavo (o 1/8 cucharadita de clavo molido), 1/2 cucharada de pimienta (o 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica), 1 cucharada de anís estrellado (opcional).

 2. Limón, romero y vainilla. 3 ramitas de romero fresco, 2 limones, 1 cucharadita de extracto de vainilla.

 3. Lima, tomillo, menta y vainilla. 3 limas, 3-4 ramitas de tomillo fresco, extracto de menta 1/2 cucharadita, 1 cucharadita de vainilla.

 4. Naranja, jengibre, almendra. 1 naranja (o cáscara de 2 naranjas), 1/4 de jengibre en rodajas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo), 1/2 cucharadita de extracto de almendra.

 5. Pino, hojas de laurel y nuez moscada. Un puñado de ramitas de pino o agujas, 4 hojas de laurel y una cucharada de nuez moscada entera.



Procedimiento

Coloca los ingredientes en una olla, llenala de agua y llevala al fuego. Agregá agua a medida que se evapore. Comenzarás a sentir que tu casa se llena con el aroma de la fragancia.
Otra opción es usar una olla de cocción lenta o un recipiente para fondue para mantener el preparado caliente. De esta forma, la mezcla nunca hierve, pero verás salir el vapor perfumado. El aroma generado así será más sutil.

Conservación

Puedes usar cada fragancia de dos a tres veces. Para hacer esto, coloca la mezcla en un frasco de vidrio y refrigérala entre usos.
También puedes guardar los ingredientes en un frasco con agua en la heladera, sin cocinarlos, y tenerlos listos para usarlos cuando quieras o para regalarlos. 


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ESOS LUGARES PARA ESTAR 2

Coastal nook decorated in grey with a beautiful view of the ocean.






Aprovechando los pallets



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quinchos rusticos


Awesome Hanging Bed


Shabby soul: Sunday garden - Lebanese courtyard




Hotel Los Patios, Rodalquilar, Cabo de Gata.





PINTEREST

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ESOS LUGARES PARA ESTAR...



FORMENTERA HOUSE. The terrace offers an open Rustic Mediterranean style.



Casa de Playa Rustica





Quinchos Rusticos I


♥♥ღPatrícia Sallum-Brasil-BH♥♥ღ Rustico



Interior decorating things from http://findanswerhere.com/homedecor




El Mueble - comedor na rua



Comporta - Portugal





Terrazas Rusticas I



.Quincho


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RÚCULA EN LA HUERTA




Como plantar rúcula

La rúcula fue y es uno de mis mayores éxitos en la huerta. Si tienen la suerte de tener un patio o un terreno, se puede plantar directo en la tierra. Si no, aguanta perfecto en macetas. Yo la tengo en un cajón de verduras, pero de los chatos, debe tener unos 20 centímetros de alto, o menos.

Instrucciones:  

1. Conseguir semillas
Comprarlas en algún vivero o averiguar quien puede darnos (yo tengo, si alguien quiere que avise).

2. Ponerlas en la tierra
Teniendo en cuenta que si se planta en una maceta cada plantita va a necesitar por lo menos un cubito de unos 15 cm de tierra. Para tener una referencia, seria algo así como el tamaño de una lata de duraznos. Al plantarlas, empujarlas con el dedo en la tierra para que no se las lleve el viento (son chiquitas).

3. Regar 
Cada 2 o 3 días (depende del clima de tu ciudad). La tierra siempre tiene que estar húmeda.

4. Esperar...
... paciencia por un mes y medio o dos (siempre regando claro).



En la foto de la izquierda, la rúcula con un mes y medio más o menos. En la segunda 2 magníficas semanas después, ya está lista para cosechar.

5. Cosechar. 
La idea con la rúcula es irle sacando hojitas de a poco, pero no sacar nunca la planta entera, así sigue creciendo y sigue dando hojitas.

6. Recoger las semillas.
Eventualmente la planta va a cambiar bastante, es ahí cuando empieza a florecer. Te vas a dar cuenta porque le sale un tallo flaquito... y eventualmente le salen flores. Cuando empieza a florecer ya las hojas cambian de gusto, pero se pueden disfrutar las florecitas (con la vista o con la panza, ya que son comestibles) y eventualmente se pueden recoger las semillas que dan. O no recogerlas nada, y dejar que se caigan en la tierra y que crezcan nuevas plantas. Es un sistema fantástico para la gente perezosa. Solo hay que procurar que la tierra esté siempre húmeda (no empapada, húmeda). Si no, no hay forma de que el ciclo continúe y que las nuevas semillas crezcan de vuelta.

7. Compartir. 
Si todas las plantas dan semillas, vas a tener para plantar varias veces más y para compartir con unos cuantos amigos.

 En resumen con la rúcula hay una sola misión y es mantener la tierra húmeda. Nada más ni nada menos.



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PARA ELEGIR...







 




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COMO PLANTAR ROSALES..

Cuando terminan los fríos y llega la primavera, es el momento más adecuado para iniciarse en este apasionante cultivo floral. El rosal tiene necesidades muy particulares así que reservaremos un espacio exclusivo para él o ellos en nuestro jardín, las combinaciones con otras plantas, arbustos o árboles no son una buena idea.
Cultivo de rosas 2
También será preferible plantar los rosales junto a algún tipo de soporte, pérgolas, cenadores o vallas, así cuando crezcan tendrán un punto de apoyo que no les irá nada mal. Y si cultivamos algún tipo de rosal trepador esta cuestión se convierte en imprescindible.
Cultivo de rosas 3
Pocas cosas hay tan bellas como un denso macizo de rosales en flor. Observemos los jardines tradicionales y veremos como siempre se les reserva un lugar sólo para ellos, las típicas rosaledas, ello no impide que podamos combinarlos con algunas plantas perennes pero siempre eligiendo las que puedan rellenar el vacío que dejan los rosales a ras de suelo y no les roben demasiados nutrientes.
El cultivo:
Para plantar un rosal habremos de hacer un agujero un poco más grande que el cepellón y previamente habremos trabajado la tierra y añadido compost u otra materia orgánica. La profundidad del cultivo dependerá de la climatología local, en zonas frías hay que plantar más profundo que en zonas cálidas. Después regaremos bien y recubriremos con tierra haciendo un montículo de unos 15 cm sobre el nivel del suelo. Cuando el rosal comience a echar hojas retiraremos el exceso de tierra. La distancia de cultivo entre rosales dependerá del tamaño que desarrollará el mismo según variedad, los más pequeños se pueden plantar entre 40- 90 cm como las rosas de té y los rosales más grandes y vigorosos precisarán distancias un poco mayores entre 90 y 150 cm.
 thegardenglove.com/.guiadejardineria.com






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MANUALIDADES










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BAÑO DESODORIZANTE ECOLÓGICO Y NATURAL.













Ingredientes:

- La piel de tres naranjas
- La piel de tres limones
- Un litro de agua
- Una taza de sal marina
- Tres cucharadas de bicarbonato de sodio

Preparación: Corta muy finamente o ralla las pieles de todos los cítricos y hiérvelos en el litro de agua durante unos pocos minutos. Luego filtra la preparación y resérvala para el momento en que vayas a bañarte en la tina.

Ahora sí, arroja la decocción de cítricos al agua del baño, añade la sal marina, el bicarbonato y a disfrutar de la inmersión. No solamente que este combinado de elementos te hará desaparecer unos cuantos malos olores de tu cuerpo, sino que además es reconfortante y relajante para la tina. —



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